インスタント冷やし中華・・・想い出がいっぱい・・・

暑い。。。
梅雨入りして暑くなりました。
なので、冷やし中華に変更！
冷やし中華は、買置きが無いのでインスタントラーメンで代用です。

追記；

が、冷やし中華の肝は、タレ。

これが、うまく作れないんだよね。。。
いつも。

めんつゆがあれば、いいんだけどないことが多いので困るんです。

いつも作るのは、だいたいこんな感じのたれ。

http://cookpad.com/saijun/recipe/105802/

でも、これだと、なんかものたりないんだよなぁ。。。

どうやら、今は醤油ベースより、ごまだれが流行りのよう。。。
こまだれだと、結構ごまかしがきくんだよね。

練りゴマやゴマドレッシングを使うのが上手そうです。。
http://www.misbit.com/recipe/mid002223.html

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goo グルメ&料理　冷し中華部門
http://recipe.gourmet.goo.ne.jp/search.rbx?word=%CE%E4%A4%B7%C3%E6%B2%DA